2017年 03月 01日 ( 1 )

コンニャクの花

3月1日
新聞でコンニャクの花が開花したという情報を得、
札幌市豊平区にある豊平公園緑のセンターに行ってきました。
新聞情報によるとコンニャクは、
群馬県が全国の生産量の8割超を占め、
芋煮やおでんの具材として山形県で消費が多いとのことです。
また、食品として加工する場合は開花させず
産地でも見られる機会は限られるようです。
コンニャクの花の背丈は植木鉢を含めて約1m50cm
花が開花すると強い臭いを発するので
ビニールで囲いをして臭いを遮断していました。
ビニールで覆われているので写真を撮るのが難しかった。

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by goroys | 2017-03-01 15:44 | 花・植物